2023年云南省公共营养师之四级营养师提升训练试卷B卷附答案

2023年云南省公共营养师之四级营养师提升训练试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、牛乳中蛋白质含量比较恒定，约为（　　）。A.1%B.2%C.3%D.5%【答案】 C2、膳食中碱性