2024年医院食源性疾病监测制度（2篇）

2024年医院食源性疾病监测制度背景介绍：食源性疾病是指由污染的食物或饮水引起的疾病，包括食物中毒和食物感染两个主要类型。在医院环境中，由于患者的免疫功能普遍较弱以及病室等区域的人员密集，食源性疾病的