参观西餐厅的调查报告

参观西餐厅的调查报告 导语：西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。接下来我们一起来看一下参观西餐厅的调查报告吧参观西餐厅的调查报告一 一、西

参观西餐厅的调查报告 导语：西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的 饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。接下来我们一起来 看一下参观西餐厅的调查报告吧 参观西餐厅的调查报告一 一、西餐厅室内设计概述 1、风格与特征 西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食， 体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同，我 国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅， 但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。 西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景 造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密 性，一般团体就餐的习惯很少。因此，就餐单元常以2~6人 为主，餐桌为矩形，进餐时桌面餐具比中餐少，但常以美丽 的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐