加强流通环节农村食品安全监管措施探讨

加强流通环节农村食品安全监管措施探讨 　民以食为天，食以安为先，农村食品安全不仅关系到人民的身心健康，也关系到农村的稳定。随着食品安全监管工作的不断加强，制售假冒伪劣食品的不法分子把目标转移到了广大

加强流通环节农村食品安全监管措 施探讨 民以食为天，食以安为先，农村食品安全不仅关系到人民的 身心健康，也关系到农村的稳定。随着食品安全监管工作的不断 加强，制售假冒伪劣食品的不法分子把目标转移到了广大农村和 城乡结合部。为进一步消除监管盲区，切实加强农村食品市场监 管，县工商局就流通环节农村食品安全状况开展了深入细致的调 研，并形成报如下： 一、农村食品安全监管现状 （一流通环节食品监管体系初步形成。县工商局进一步明 确了责任分工及责任追究制度、内部监管机制、经营者自律制度 等，初步形成了一整套食品安全监管体制和监管模式。特别是《食 品安全法》和国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》 的施行以及食品安全八项制度的进一步明确，流通环节食品安全 监管步入日常化、制度化、规范化和有序化管理轨道。 （二）开展专项执法行动卓有成效。针对元旦、春节、 3.15.. 、五一、中秋节、黄金周等重要节假日和夏秋季食品市场