中国燕窝市场调查及前景分析

中国燕窝市场调查及前景分析中国燕窝市场调查及前景分析如下：燕窝的介绍：燕窝，又名燕菜，正确的译法是 SWIFLETSNEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域

中国燕窝市场调查及前景分析 ： 中国燕窝市场调查及前景分析如下 ： 燕窝的介绍 SWIFLETSNEST ，，，， 燕窝又名燕菜正确的译法是一向被认为滋补品是一种 、、， 生长于东南亚印尼新加坡和泰国一带海域为金丝燕及同属燕类衔食海中小 、，、， 鱼海藻等生物后经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢多建筑 ，，。” 在海岛的悬崖峭壁上形状似陆地上的燕子窝故而得名金丝燕每年结巢 ，，， 三次第一次结之巢厚而洁白由于金丝燕经过漫长的冬季有较长时间休养生 ，，，， 息体内储存了足够的养份唾液质素较优所以筑起来的巢较优较厚形状特 ，，，。 佳而成盏形故名为燕盏是燕窝中之极品 ，，，， 到了六月金丝燕又再次筑巢由于相距时间较近体质未能完全恢复故筑起 ，，。， 的巢质素较差且身薄而多毛与第一次相比显然稍次到了九月金丝燕又作 ，，， 第三次筑巢一说正因金丝燕正频临生产期近又因时间迫促体力和唾液未能 ，，，， 得到充分补充又亟需哺养雏燕体力消耗极大故第三次的巢窝肯定比前两 ，， 次差了因此要选用较多的羽毛和杂质混合才能筑液不足连血也吐了出来而成 ，。“”， 为血燕这种说法是不足信燕窝中有一种名为血燕的很多人误以为因燕 ，。“ 子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢故成为血燕云云其实血燕是一种名为棕 ”，， 尾金丝燕所筑成这种燕子可能饮用的水质不同又或因所食的饲料可能含有 ，，“”。 矿物质等因素引至其唾液呈现红色故筑出血燕巢 、、， 血燕以泰国的罗兰岩山康士山宋卡山等地出产为多实非如传说因燕子呕出 。，， 之血所形成根据资料显示血燕质素其实比白燕逍逊香气和浸发所得成份亦 ，。“”， 不及白色的燕窝血燕只不过是近年备爱推奉才名贵起来另一种名为白燕 ，“”。， 多产于印尼还有一种叫毛燕的多产于汶菜及波罗洲此种毛燕身较薄色 ，，“”， 较暗多羽毛和杂质主要由一种名为灰腰金丝燕所筑巢而成其他含杂质 。 和羽毛太多的统称为毛燕 燕窝的种类 : 、、、、。 按规格分为燕盏燕条燕丝燕饼燕碎 :: 按出产形态分草燕 ，，，， 体型较细小拇指般大小飞行范围也小草燕质地较差有些草燕内有尼龙草 ， 其实是胶袋不能消化所至高质草燕以燕丝为主劣质草燕则多有杂质及粒状物体 ，，。 有粗糙的口感草燕是一种野生的燕子它适应各种环境的能力很强它们习惯 。， 叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢当草碎及唾液凝结后所成的燕巢就成为抚 。，，。 育下一代的栖身所因此此种雨燕所筑建出来的燕窝外表都布满了草碎所 ，“”。 以辨别草燕较其它种类燕窝容易基本上有草便是这种燕子在菲律宾南部 ，。 的苏禄海一带为多所以也称为菲律宾草燕 : 毛燕 ，， 此毛燕和刚采摘下来带少许毛的高品质屋燕又有所区别燕屋及野外均有差异