粮油食品检验人员考试真题及答案5节

粮油食品检验人员考试真题及答案5节粮油食品检验人员考试真题及答案5节 第1节 什么是玉米的纯粮率?本题答案：除去杂质的玉米(其中不完善粒折半计算)占试样的百分率。  蛋白质