从醪糟中分离纯化酵母菌株及酒精发酵产量分析

从醪糟中分离纯化酵母菌株及酒精发酵产量分析摘要本文旨在研究从醪糟中分离纯化酵母菌株及酒精发酵产量分析。根据实验结果，成功从醪糟中分离纯化到一株酵母菌，经过发酵实验，发现该菌株能够高效地发酵酒精。利用该