福师《饭店经营管理》在线作业一答卷

福师《饭店经营管理》在线作业一-0005试卷总分：100得分：100一、单选题（共15道试题，共30分）1.下列不属于饭店服务质量管理的基本内容的是（）A.确定质量管理目标B.追踪质量管理效果C.建立