食用菌出菇的刺激手段及生物化学原理及应用

《食用菌高产的生物化学技术原理》之一:出菇的刺激手段及生物化学原理及应用 要想使食用菌出菇,首先必须做到两点:1,菌丝在出菇位置大量扭结形成菇蕾。2,菌丝内储存的营养物质大量向扭结成的菇蕾定向输送,其