食品追溯系统情况汇报 (2)

食品追溯系统情况汇报 食品追溯系统发展情况概述 食品安全管理已成为我国重中之重。为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题，国务院决定从现在起在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整

食品追溯系统情况汇报 食品追溯系统发展情况概述 食品安全管理已成为我国重中之重。为解决当前产品质量和 食品安全方面存在的突出问题，国务院决定从现在起在全国范围 内开展产品质量和食品安全专项整治。2013年《食品安全法》的 修订，已列入国务院法制办立法计划。 源品汇追溯系统食品追溯方案特点 基于识别技术源品汇追溯系统能够有针对性的提出解决方 案，以确保企业快速、准确、实时采集到质量信息，从而可以实 现对食品的全生命周期的追踪管理。 将所有产品的最小销售单元赋唯一的监管码，以一二维条码 和数码混合的方式体现，在生产过程进行赋码，通过监管码记录 每件产品的生产日期、批号及原料来源、质监报告等生产相关信 息，使用数据库进行储存。 出入库时将监管码激活，并上传到监管平台，在流通过程中 通过扫描、电话、录入监管码方式查询生产日期、保质期、商品 第1页共2页