《生物化学》测试题

《生物化学》测试题一一、选择题（本题共_15__小题,每小题 1 分，共 15 分)(从下列备选答案中选择正确答案)1、用酸水解蛋白质，下列氨基酸中那个被破坏。（ ）① Phe；② His；