肉制品生产相关工艺、标准及检验方法汇总

肉制品生产相关工艺、标准及检验方法汇总热加工熟肉制品生产设备设施和工艺流程热加工肉灌制品（如法兰克福香 肠）酱卤肉制品（如 酱牛肉）熏烧烤肉制品（如 烤鸭）熟肉干制品（如牛 肉干）油炸肉制品（如 小酥