基因组改组选育米曲霉α-淀粉酶高产菌株的任务书

基因组改组选育米曲霉α-淀粉酶高产菌株的任务书任务书一、任务背景淀粉酶是一种重要的工业酶，广泛应用于淀粉糖化、纤维素酵解、生物质能源转化等领域。其中，米曲霉α-淀粉酶是一种高效的产α-淀粉酶的微生物。