油脂中非水化磷脂定量分析

油脂中非水化磷脂的测定实验目的:油脂中的非水化磷脂含量的测定，对于车间磷酸的添加有一定的指导意义（添加磷酸的主要目的之一:将油脂中的非水化磷脂转化成水化磷脂）。