食堂卫生管理制度15篇

食堂卫生管理制度15篇 食堂卫生管理制度1　　1、原料到成品实行“四不”制度：　　（1）采购员不买腐烂变质的原料。　　（2）保管员不验收腐烂变质的原料。　　（3）加工人员不用腐烂变质的原料。　　（4）