模糊数学结合响应面法优化复合海藻多糖乳酸菌饮料工艺研究

模糊数学结合响应面法优化复合海藻多糖乳酸菌饮料工艺研究模糊数学结合响应面法优化复合海藻多糖乳酸菌饮料工艺研究摘要：海藻多糖具有多种生物活性和营养保健功能，乳酸菌则是一种广泛应用于食品工业中的益生菌。本