厨艺之道(共五篇)[修改版]

第一篇:厨艺之道厨道亦人道学厨之道,当以多做为师,多看多想多品为道,没有人能够不做而徒手成技,不察不思而妄想成才,不品不尝而知味;这种做的过程,谁都不可能速成;这种看与想的过程,就是领悟和提高的不二法

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