餐厅部交接班制度（4篇）

餐厅部交接班制度是指在餐厅部门中，员工之间进行轮班交替时，进行任务和信息交接的规定和安排。下面是一些常见的餐厅部交接班制度。1. 时间安排：交接班时间应提前安排，确保交接充分，通常在班次结束前15分钟