2024年食堂管理规则方案

2024年食堂管理规则方案：餐厅定期进行清洁消毒，确保食品安全。食材采购应当符合卫生标准，严禁使用过期食材。对于食品原料的保存，严格执行冷链管理制度，确保食品新鲜度。食堂饭菜种类应当多样，合理搭配，满