食堂卫生管理制度2

食堂卫生管理制度2　　一、食堂工作人员上班必须穿戴工作服、戴工作帽。不准在工作间内吸烟，做与工作无关的事。个人卫生做到四勤（勤洗手、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换工作服）。　　二、从生菜到成品，实行四不制