低温等离子体活性水在食品领域的应用进展

低温等离子体活性水在食品领域的应用进展低温等离子体活性水在食品领域的应用进展摘要：低温等离子体活性水（活性水）是一种被广泛研究和应用的新型水体，具有一系列的特殊性质和功效。在食品领域，活性水被认为具有