餐饮后厨及加工间设备安全操作专题规程

燃气阀门及设备电源。 后厨消防安全管理规范1、燃气管道及阀门气密性必须要好。对厨房内旳燃气管道、阀门必须定期检查，避免泄漏。如发现燃气泄漏，一方面应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关