《工业发酵灭菌》PPT课件

- 第四章 工业发酵灭菌 - 第一节、灭菌的方法消毒：指用物理和化学方法杀死物料、容器、器具内外的病源微生物。一般只能杀死营养细胞而不能杀死细菌芽孢。灭菌：用物理或化学方