分析化学检识鉴别

黄酮类显色鉴别反应还原反应盐酸-镁粉反应1、多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇显红~紫红色2、少数显蓝、绿色，B环上有-OH或-OCH3颜色随之加深3、查耳酮、橙酮等无该显色反应；花色素引起假阳性