2021年快餐卫生管理制度

快餐卫生管理制度 为贯彻落实新《食品卫生法》，保证食品卫生的安全，特制定本。 一， 个人卫生 1， 厨房工作人员必须每年参加体检和食品卫生知识的。 2， 必须每天做好个人卫生、包干区域的清洁工作。 3