精编之关于幼儿园卫生检查工作计划

关于幼儿园卫生检查工作计划 写工作计划要求简明扼要、具体明确,用词造句必须准确,不能含糊。下面是范文网小编为您精心整理的关于幼儿园卫生检查工作计划。 关于幼儿园卫生检查工作计划1 一、指导思

此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。 关于幼儿园卫生检查工作计划 写工作计划要求简明扼要、具体明确,用词造句必须准确,不能含糊。下面 是范文网小编为您精心整理的关于幼儿园卫生检查工作计划。 关于幼儿园卫生检查工作计划1 一、指导思想: 为了认真贯彻执行国家颁布的卫生法规和制度,防止病从口入,促进食堂做 好食品卫生工作,确保全校师生员工的身体健康。我园加强对食品卫生工作的检 查、指导、督促,接受园伙食管理委员会对食堂卫生工作的监督,做好食品卫生 工作,特制定本计划。 二、工作目标: 1.规范幼儿园食堂炊事员操作,严格按流程制作饮食 2.加大炊事员培训学习力度,定期组织学习 3.强化安全服务意识,提高卫生服务水平 4.创新食堂建设,提高菜品特色 三、主要措施: 1.强化学校食堂园长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理 和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有 害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购。严格操作规程,杜绝食物中毒 事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无安全事故发生。 2.加强食堂炊事员管理,规范炊事员行为,加强食堂员工的业务培训和政治 学习,提高业务水平和服务质量。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证 上岗,做到“四勤”,严防卫生事故发生。 3.做好食堂卫生工作和食具消毒工作,做到生熟分开,预防传染病的发生。 4.食品原料采购,必须由正规厂商提供,索证齐全。 5.每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。 6.定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程 1

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