超声场中柑橘皮多酚稳定性研究中期报告

超声场中柑橘皮多酚稳定性研究中期报告该研究旨在探讨超声场对柑橘皮多酚的稳定性影响，提高其抗氧化性能。目前已完成实验的中期报告如下：1. 实验方法将柑橘皮多酚溶液分为两组，一组先进行超声处理，另一组则不