高淀粉酶蛋白酶活力枯草芽孢杆菌的选育及酶基因阳性克隆的筛选

高淀粉酶蛋白酶活力枯草芽孢杆菌的选育及酶基因阳性克隆的筛选摘要：本研究旨在筛选出高淀粉酶和蛋白酶活力的枯草芽孢杆菌，并以其酶基因阳性克隆为研究对象，通过对其酶基因的克隆和表达，探究高淀粉酶和蛋白酶活力

高淀粉酶蛋白酶活力枯草芽孢杆菌的选育及酶基因阳 性克隆的筛选 摘要： 本研究旨在筛选出高淀粉酶和蛋白酶活力的枯草芽孢杆菌，并以其 酶基因阳性克隆为研究对象，通过对其酶基因的克隆和表达，探究高淀 粉酶和蛋白酶活力的分子机制。为了实现这一目标，在基于普通培养基 的基础上，本研究对枯草芽孢杆菌的筛选条件进行了优化，并利用PCR 和限制性内切酶分析等方法，对其酶基因的克隆进行了详细的测定和分 析。研究结果表明，筛选出的高淀粉酶和蛋白酶活力的枯草芽孢杆菌中 存在多种酶基因阳性克隆，其中以一种名为BacillussubtilisstrainY2 的菌株为代表，其酶活力约为原株的三倍，且对淀粉和蛋白质的降解能 力也显著提高。此外，通过对BacillussubtilisstrainY2中的酶基因进 行进一步的分析，发现其中包含多种葡萄糖酵解途径和蛋白分解途径相 关的基因簇，这也为进一步研究高淀粉酶和蛋白酶活力的分子机制提供 了基础。 关键词：枯草芽孢杆菌；高淀粉酶活力；蛋白酶活力；酶基因；阳 性克隆 论文正文： 1.引言 枯草芽孢杆菌广泛存在于自然界中，其生存能力强、耐高温、耐低 温、耐酸碱等特点，使得其在众多的生物制品中具有广泛的应用前景。 同时，枯草芽孢杆菌还是一种优秀的酶生产菌株，特别是其在淀粉和蛋 白质的降解能力方面具有一定的优势。因此，在淀粉和蛋白质降解及转 化的研究领域中，枯草芽孢杆菌受到了广泛的关注。 在过去的研究中，关于枯草芽孢杆菌中高淀粉酶和蛋白酶活力的分 子机制研究较为缺乏。因此，本研究旨在筛选出高淀粉酶和蛋白酶活力