酒类资料-酒水部培训手册 精品

培训手册目录1、酒水部总培训前的序言2、酒水部各岗位职责 3、酒水部各岗位工作流程 4、熟悉各酒吧台的位置和电源开关及使用 5、酒水部的食品卫生知识和标准 6、酒水部的操作程序 7、出品的注意事项和有