稻谷脂肪酸值测定方法、稻谷品评试验方法

附 录 A（规 范 性 附 录）稻 谷 脂 肪 酸 值 测 定 方 法A.1 原理在一定温度的环境条件下，用无水乙醇提取稻谷中的游离脂肪酸，然后进行离心分离，以百里香酚蓝指示液做指示剂，用氢氧化钾