酒店食品安全管理制度

酒店食品安全管理制度 　　酒店食品安全管理制度范本一　　1、食品安全管理组织构成　　①单位负责人：　　②食品安全管理人员;　　2、餐厅卫生制度　　①餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施