新工科背景下食品科学与工程专业实践教学体系建设思考

新工科背景下食品科学与工程专业实践教学体系建设思考随着新工科背景下人才培养方式的推进，传统的食品科学与工程专业的实践教学体系也需要进行一定的调整和完善。本文旨在探讨新工科背景下食品科学与工程专业实践教