某连锁餐饮企业餐饮部中餐培训手册

餐饮部中餐培训手册操作部门：餐饮部操作职位：中餐厅服务员操作标题：怎样铺台布工作程序操作明细操作目的1、  铺大台布    2、  铺小台布   ＊     先铺底台布，台布四边距离地面要均等＊