梅州历史悠久

梅州历史悠久，汉为敬州，宋改梅州，清称嘉应州；名人先贤显赫、客家山歌嘹亮、客家围屋奇葩、客家美食盈香；梅州傲居“客家三州”嘉应州、赣州、汀州之冠。但是，千百年来，梅州隐身于秀丽的崇山峻岭中，孕育出特有