食品包装上的信息教学设计

“食物包装上的信息”教学设计 教学目标：1、通过观察，了解食品包装袋上的信息，并能就有关食品包装方面的问题进行研究。2、能正确选择适合的食品有效抵制伪劣食品，用知识改善生活，提高饮食质量。3、知

“” 食物包装上的信息教学设计 教学目标： 1 、通过观察，了解食品包装袋上的信息，并能就有关食品包装方 面的问题进行研究。 2 、能正确选择适合的食品有效抵制伪劣食品，用知识改善生活， 提高饮食质量。 3 、知道一般食品包装的材料与包装方法，知道食品的存储条件与 食品保质期的关系，了解食品添加剂的作用与危害；能科学选择食 品。 教学重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能 力 教学难点：如何指导学生对收集到的信息进行分析与处理。 教学准备：小组：大好大葵花籽（两包）、饼干、八宝粥、光明鲜 奶、光明酸奶，记录表；调查表（每人一份） C 教师：维蜜枣一包、水果冻、学生材料一份 课前谈话 师：听说我们班的同学搜集信息的本领特别的强，今天我要来领教 领教，请大家仔细观察我，你们能发现哪些信息？ …… 生： 师：看来我们班的同学真的非常善于观察，而且善于从观察到的信 息中获得更多的信息。 一、引题： 1 、老师给大家带来一袋好吃的，请你们仔细观察（出示一包食品， 背面朝同学），根据你们的生活经验，猜猜这可能是一袋什么食品？ 2—— 、究竟谁猜对了呢？（教师把包装袋反过来，显眼的名称维 C 蜜枣印入学生眼帘）你是怎么知道的？