黄精多糖酸奶的研制研究

理论THEORY黄精多糖酸奶的研制研究文罗茜 牛浩杰 胡晓佳 王晓娟 西安培华学院摘要：本文梳理出黄精多糖具有的部分生理功能，主要分析其研制的过程，分别从准备环节及具体试验过程展开。后者包括样本提取、