2.值班管理手册

值班管理手册大纲一、值班目的二、值班职责三、值班技巧四、值班步骤五、值班决策六、管理利润七、激励员工八、行政工作九、 意外事件处理十、交接班管理附件：值班工作流程指南一、值班目的在餐厅管理人员当中，