后厨卫生制度

后厨卫生制度后厨卫生制度厨房卫生管理关系着厨房出品的质量，必须认真对待。本资料是后厨卫生管理制度，供参考。1、个人卫生（1）工装干净整洁，无油垢、破损、褶皱，纽扣脱落、不系现象；（2）除结婚