肽核酸荧光原位杂交技术快速检测食品中的李斯特菌属及单增李斯特菌

肽核酸荧光原位杂交技术快速检测食品中的李斯特菌属及单增李斯特菌一、引言李斯特菌属（Listeria）是一种可引起人体严重感染的革兰氏阳性菌，耐受高盐度、室温下生长，不需要氧气，能在冰冻、真空等条件下存