西餐用餐礼仪_34

西餐用餐礼仪 西餐用餐礼仪(通用15篇)西餐用餐礼仪1 西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的称呼。客观地讲，西餐其实是一个十分笼统的概念，因为不论从形式上还是从内容上来看，西方各国的饭菜

西餐用餐礼仪 西餐用餐礼仪(通用15篇) 西餐用餐礼仪1 西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的称呼。客观地讲， 西餐其实是一个十分笼统的概念，因为不论从形式上还是从 内容上来看，西方各国的饭菜都存在着很大的差异，难以一 概而论。然而在中国人眼里，除了与中餐在口味上相去甚远 之外，西餐仍然具有两个基本的共性：一方面，他们都源自 西方国家的饮食文化；另一方面，他们都必须使用刀、叉取 食。凡具备此两点者，在我国皆可以西餐相称。 随着中西文化交流的深入发展，西餐目前已经逐渐进入 了中国人的生活，并且受到了一定程度的欢迎。在现代社会 交往中，不论人们究竟爱不爱吃西餐，都有可能与之“相逢”。 所以，学习一些有关西餐的基本常识和礼仪是很有必要的。 一、席次的安排 (1)西餐多采用长台，大型宴会除主台外，可采用圆台。