转植酸酶基因玉米对蛋种鸡饲用安全性评价

转植酸酶基因玉米对蛋种鸡饲用安全性评价摘要转植酸酶基因玉米已经在家禽饲料生产中被广泛应用。本文通过饲喂不同剂量的转植酸酶基因玉米于蛋种鸡，对其饲用安全性进行评价。结果表明，饲喂转植酸酶基因玉米对蛋种鸡

转植酸酶基因玉米对蛋种鸡饲用安全性评价 摘要 转植酸酶基因玉米已经在家禽饲料生产中被广泛应用。本文通过饲 喂不同剂量的转植酸酶基因玉米于蛋种鸡，对其饲用安全性进行评价。 结果表明，饲喂转植酸酶基因玉米对蛋种鸡的生长性能、生理指标、血 液生化指标、粪便质量和生殖性能等无不良影响。同时，饲喂转植酸酶 基因玉米可以提高蛋种鸡的饲料利用率，进一步降低了饲料成本。本研 究表明，转植酸酶基因玉米在蛋种鸡饲料中应用是安全可行的。 关键词：转植酸酶基因玉米；蛋种鸡；饲用安全性；评价 引言 饲料占家禽生产成本的60-70%，如何降低饲料成本是家禽生产的 重要课题。传统的饲料中，植物性原料中存在较高的植酸，会造成饲料 磷的损失，降低饲料的利用率。转植酸酶基因玉米是经过基因转移从细 菌中获得的改良玉米品种，具有高效的植酸酶活性，能够分解植酸，提 高饲料的利用率。近年来，转植酸酶基因玉米广泛应用于饲料生产中。 但是，与传统玉米相比，转植酸酶基因玉米是否安全仍需要进行评价。 本文旨在通过饲喂不同剂量的转植酸酶基因玉米于蛋种鸡，评价其 饲用安全性。 材料和方法 材料 选用5周龄健康的蛋种鸡240只，平均体重100g。 转植酸酶基因玉米：购自市场，含植酸酶活性109U/g玉米。 实验设计