中厨砧板主管岗位职责

中厨砧板主管岗位职责岗位名称:中厨砧板主管直接上级：中厨厨师长管理对象：中厨砧板员工岗位概述：负责中餐菜品原料的领取、初加工与切配的业务操作与管理。督导厨师及时完成任务，确保炒锅厨师烹制出品工作正常进