微生物污染对食品安全的影响及其防范

微生物污染对食品安全的影响及其防范微生物是指不能自己生长和繁殖的微小的生物体，属于一种无形但是危害巨大的污染源。随着人们对食品安全的重视程度的不断提高，微生物污染已经成为影响食品安全的主要因素之一。如