2021年酒店总值班制度(2)

酒店总值班制度(2) xx酒店总值班制度 二、餐饮部： (一)餐厅 1、 开餐时是否有引座员引领、入座，有无个性的礼貌用语。 2、 服务员在递菜单时有无敬语、姿势是否规范。 3、