谷氨酸钠：味精是否安全

谷氨酸钠:味精是否安全 百科名片 谷氨酸钠 谷氨酸钠(C5H8NO4Na)是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。基