发酵生产染菌及其防治

- 第七章 发酵生产染菌及其防治 - 纯种培养要求必须防止杂菌污染为防止染菌，采取了一系列措施： 密闭式发酵罐、无菌空气、无菌室、培养基和设备灭菌、严格的无菌操作、改进生产