3、厨师岗位安全操作规程

厨师岗位安全操作规程岗 位：厨 师内 容：1、应牢固树立卫生意识，上岗前必须持有健康证（每年必须参加年审），掌握主要的食品卫生及相关知识，熟知灭火器材和石棉布的正确使用；2、上岗前，必须正确穿戴