NBT法测定SOD活力

NBT法测定SOD活力原理超氧化物岐化酶（superoxidedismutase，SOD）宽泛存在于动、植物体内，是一种除去超氧阴离子自由基（O2.-）的酶，它催化以下反应：2O2.-+2H+→H2O