西餐餐桌礼仪_7

西餐餐桌礼仪　　大餐盘位于餐桌的中央。　　2、黄油面包碟　　如上图所示，这种小面包碟被放置在大餐盘左侧，餐叉的上方，同时里面还会放置黄油刀。　　3、杯子　　将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方，将

西餐餐桌礼仪 大餐盘位于餐桌的中央。 2、黄油面包碟 如上图所示，这种小面包碟被放置在大餐盘左侧，餐叉 的上方，同时里面还会放置黄油刀。 3、杯子 将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方，将细长的香槟酒 杯放置在水杯和其余杯子之间。红葡萄酒杯杯弧较大，拿红 葡萄酒杯时，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯脚更长， 杯肚像一个圆柱体，拿白葡萄酒杯时，只能握住其杯脚。最 后，雪利酒杯也可能会出现在餐桌上。雪利酒杯较小，可能 会被放置在葡萄酒杯的右边，这也预示着雪利酒将会和汤一 起上。 4、叉子 将沙拉叉放置在大餐盘左侧一英寸的地方，将正餐叉放 置在沙拉叉的左边，鱼叉放置在正餐叉的左边。