面筋是什么做的

面筋是什么做的面筋能够由面粉来做，可是面粉的制作的过程中，需要消耗很多的劳动 力，这是商家所不能能承受的，所以为了缩减成本，目前街边烧烤的面筋基本 都是用谷肮粉和水经过配比混合，这种简单的方式得到的。